Картофельная запеканка с сосисками

Отличная идея для ужина, особенно, если у вас осталось неиспользованное картофельное пюре.

Буквально за полчаса блюдо будет готово.

Ингредиенты

— пюре картофельное – 500 гр.,

— яйцо – 1 шт.,

— томатная паста или соус – 1-2 ст. л.,

— сосиски – 4-5 шт.,

— сыр твёрдых сортов – 100 гр.,

— свежая зелень.

Приготовление

1. В картофельное пюре вбить яйцо и перемешать.

2. Выложить пюре в смазанную маслом форму для запекания, разровнять.

3. Покрыть пюре соусом или томатной пастой.

4. Сосиски нарезать кружочками и разложить поверх пюре с соусом.

5. Посыпать натертым на средней терке сыром.

6. Запечь блюдо в разогретой до 180°С духовке в течение 15-20 минут.

При подаче на стол посыпать запеканку мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Фото — vk.com

Смотрите также

Комментировать