Отличный салат для легкого ужина: приготовление этого блюда не займет много времени, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты
— кукуруза консервированная – 1 банка,
— тунец консервированный – 1 банка,
— яйца – 2 шт.,
— соленый огурец – 1 шт.,
— лук репчатый – 1 шт. (небольшой),
— сметана и зелень – по вкусу.
Приготовление
1. Яйца отварить, остудить, очистить и порезать кубиками.
2. Из банки с тунцом слить жидкость, а рыбу размять вилкой.
3. Огурец нарезать кубиками, лук – тонкой соломкой.
4. Соединить кукурузу, яйца, рыбу, лук и огурцы. Перемешать.
5. Заправить салат сметаной и посыпать сверху мелко нарезанной свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Фото — vk.com
