Простой, легкий, быстрый в приготовлении, а также доступный в любой сезон и полезный салат.
Ингредиенты
— авокадо – 1 шт.,
— помидоры (лучше черри) – 5-6 шт.,
— листья салата – 1 пучок,
— лук репчатый – 0,5 шт.,
— уксус столовый 9% — 1 ч.л.,
— уксус яблочный – 1 ст.л.,
— оливковое масло – 2 ст.л.,
— чеснок – 1-2 зубчика,
— соль и черный молотый перец – по вкусу,
— дижонская горчица – 1 ст.л.
Приготовление
1. Помидоры промыть, обсушить и разрезать на части.
2. Лук очистить и нарезать мелким кубиком или очень тонкой соломкой.
3. Салат промыть, обсушить, нарвать руками.
4. Соединить в салатнике помидоры с луком, добавить соль и черный молотый перец по вкусу, пропущенный через пресс чеснок и столовый уксус. Перемешать и дать постоять 10 минут.
5. Добавить почищенное и порезанное кубиками авокадо, листья салата , перемешать.
6. Соединить яблочный уксус, горчицу, оливковое масло, перемешать и заправить салат.
Приятного аппетита!
Фото — vk.com
