Салат, приготовленный по этому простому рецепту, получается очень вкусным.
Ингредиенты
— вареный говяжий язык — 300 г.,
— свежие огурцы — 2 шт.,
— яйца отварные — 3 шт.,
— зелень петрушки и укропа — небольшой пучок,
— майонез — по вкусу,
соль и перец — по вкусу.
Приготовление
1. Отваренный язык остудить, очистить от кожи и нарезать тонкой соломкой или пластинками. Огурцы помыть и порезать кубиками или тонкими ломтиками. Яйца также мелко порубить ножом.
2. Смешайте нарезанный язык, яйца и огурцы в глубокой миске. Добавьте измельченную зелень, посолите и поперчите салат по своему усмотрению.
3. Заправьте блюдо майонезом, аккуратно перемешивая ингредиенты ложкой или вилкой, чтобы сохранить форму кусочков продуктов.
Салат выложите горочкой на тарелку, украсив веточками зелени сверху перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
