Этот рецепт варенья, действительно, самый быстрый и подходит для любых ягод без исключения.
Ингредиенты:
— ягоды (любые) – 7 стаканов,
— сахарный песок – 9 стаканов,
— вода – 3 стакана.
Приготовление:
1. Промытые ягоды залить тремя стаканами воды и поставить на огонь.
2. Добавить три стакана сахара и довести до кипения.
3. Через 2 минуты от начала кипения добавить еще 3 стакана сахара, перемешать и снова довести до кипения.
4. Через 2 минуты от начала нового кипения всыпать оставшийся сахар и вновь дать покипеть 2 минуты.
5. Разлить горячее варенье по стерильным банкам и закрыть капроновыми крышками.
Приятного аппетита!
Фото — vk.com
