Салат «Праздничный вечер»

Красивый и вкусный слоеный салат, который, действительно, не стыдно подать на праздничный стол.

Ингредиенты:

— консервированная кукуруза – 1 банка,

— лук репчатый – 3 шт.,

— яйца куриные – 4 шт.,

— огурец свежий – 1 шт.,

— филе курицы (отварное) или копченый окорочок – 300 гр.,

— майонез – 300 гр.,

— черный молотый перец,

— зеленый лук, петрушка, укроп – для украшения.

Приготовление:

Салат выкладывается слоями, каждый из которых промазывается майонезом и слегка посыпается черным молотым перцем, в следующей последовательности:

1. Консервированная кукуруза.

2. Лук, нарезанный полукольцами и ошпаренный кипятком.

3. Мелко нарезанные или натертые на терке белки яиц.

4. Свежий огурец, мелко порезанный или натертый на терке (можно заменить соленым).

5. Мелко порезанное куриное мясо.

6. Верхний слой – натертые на мелкой терке желтки, майонезом не смазывать. Можно украсить зеленым луком и веточками петрушки или укропа.

Приятного аппетита!

Фото — vk.com

Смотрите также

Комментировать