Отличный способ быстрого приготовления завтрака или ужина: буквально 10 минут – и вкусная пицца готова.
Ингредиенты
— сметана – 7 ст.л.,
— мука – 9 ст.л.,
— соль – 0,5 ч.л.,
— яйца – 2 шт.,
— кетчуп – 2 ст.л.,
— ветчина или салями – 100-150 гр.,
— твердый сыр – 100 гр.
Приготовление
1. Замесить тесто: в миске соединить яйца, муку, соль и сметану. Тщательно взбить венчиком.
2. Вылить тесто на смазанную растительным маслом сковороду, разровнять.
3. Поставить сковороду с тестом на небольшой огонь и выложить начинку. Сначала накапать и размазать кетчуп, затем нарезанную кубиками ветчину или салями тонкими кольцами. Верх закрыть натертым сыром. Поверх сыра можно посыпать любимой приправой. Лучше всего для этого подходят сухие итальянские травы.
4. Накрыть сковороду крышкой и держать на маленьком огне еще 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Фото — vk.com
