Творожный пирог с яблоками

Очень вкусная, необычная шарлотка, которая, наверняка, понравится вашим гостям и домочадцам.

Ингредиенты

— яйца – 5 шт.,

— творог – 500 гр. (2 пачки),

— сахарный песок – 1 стакан (до верха),

— сливочное масло – 1 пачка (200 гр.),

— цедра 1 лимона,

— мука – 1,5 стакана,

— разрыхлитель теста – 10 гр.,

— яблоки – 2 шт.

Приготовление

1. Яйца взбить с сахаром до получения однородной массы. Лучше делать это миксером, но можно и венчиком.

2. Добавить растопленное сливочное масло, цедру лимона, творог и перемешать.

3. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно всыпать в тесто, аккуратно перемешивая.

4. Форму застелить промасленной пергаментной бумагой и выложить туда тесто.

5. Яблоки с удаленной сердцевиной нарезать дольками вместе с кожурой. Вставить в тесто кожурой вверх.

6. Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке примерно 45-50 минут.

Верх пирога можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Фото — vk.com

Смотрите также

Комментировать