Рецепты от читателей - Домашняя кулинария "ВО"

Баклажаны, приготовленные по данному рецепту, получаются очень вкусными и ароматными: подавать блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты — баклажаны – 2 шт. (большие), — соль – 3 ст.л. + ½ ч.л., — оливковое масло – ½ стакана, — чеснок – 10 зубчиков, — зеленый лук – 2 пучка, — петрушка (вместе со стеблями) – ½ пучка, — перец черный молотый – ½ ч.л., — помидоры – 5-6 шт., — яблочный уксус – ½ стакана, — сахар – 1/3 стакана. Приготовление 1. Нарежьте баклажаны вдоль на…

Этот рецепт борща настолько прост, что готовится за считанные минуты, а суп получается намного ароматнее и вкуснее, чем можно себе представить. Ингредиенты — свекла (среднего размера, порезать соломкой) – 2-3 шт., — лук репчатый (среднего размера, нарезать полукольцами) – 2 шт., — морковь (большая, нарезать соломкой) – 2 шт., — капуста (нашинкованная) – 300 гр., — оливковое масло – 2 ст.л., — вода – 5 стаканов, — сок половины лимона, — соль, черный молотый перец – по вкусу, — сметана – по желанию, — петрушка или зеленый лук – по…

Рубрика: Рецепты от читателей

Кисло-сладкие баклажаны «По-румынски»

Вегетарианский борщ