Очень вкусный кетчуп, в котором яблоки придают пикантную «кислинку» и делают вкус более ярким. Ингредиенты — помидоры – 1,3 кг., — яблоки зеленые, кислые – 0,5 кг., — болгарский перец (красного цвета) – 0,5 кг., — острый перец – 50 гр., — чеснок – 2 головки (100 гр.), — морковь – 0,5 кг., — уксус 9% — 0,5 стакана, — подсолнечное масло – 0,5 стакана, — сахарный песок – 0,5 стакана, — соль – 2 ст.л. (без горки). Приготовление 1. Все овощи, кроме чеснока, промыть, очистить, нарезать произвольно и пропустить…
Read MoreКетчуп из овощей с яблоками
