Творожные слойки в сметанной заливке

Приготовленные по этому рецепту слойки получаются очень мягкими, нежными и невероятно вкусными. Ингредиенты — яйцо – для смазывания. Для теста — мука – 350 гр., — сухие дрожжи – 3 гр., — молоко – 100 мл., — сахарный песок – 50 гр., — сливочное масло – 50 гр., — сметана – 70 гр., — соль – 1/3 ч.л. Для начинки — творог – 0,5 кг., — яйцо – 1 шт., — сахарный песок – 100 гр. Для заливки — сметана 200 гр., — сахарный песок – 1 ст.л. Приготовление 1.…

Read More