29.01.2023 - Домашняя кулинария "ВО"

Отбитый ломтик нежного мяса, запанированный в пармезане и сухарях и обжаренный до золотистого цвета – это очень вкусное блюдо, прекрасно подходящее для ужина на двоих. Если вы не хотите использовать телятину, вы можете заменить ее на свинину, индейку или курицу. Ингредиенты — мука – ½ стакана, — яйцо – 1 шт. (взбить с 2 столовыми ложками воды), — пармезан — ½ стакана (натертого) и еще немного для салата, — панировочные сухари – 1 стакан, — соль и черный молотый перец – по вкусу, — 2 куска телятины, отбитых до толщины…

Этот восточный суп очень вкусный и сытный. Его можно готовить с добавлением баранины или говядины, главное – не менять другие ингредиенты. Ингредиенты — говядина (баранина) – 0,5 кг., — картофель – 5-6 шт., — болгарский перец – 2 шт., — помидоры – 2 шт., — морковь (крупная) – 1 шт., — лук репчатый (крупный) – 1 шт., — томатная паста – 2 ст.л., — чеснок – 3 зубчика, — соль, перец – по вкусу, — свежая зелень. Приготовление 1. Лук нарезать кубиками, обжарить на подсолнечном масле. 2. Мясо, нарезанное кусочками,…

День: 29.01.2023

Телятина по-милански с рукколой

Шурпа