Пирог из слоеного теста с вишневой начинкой

Очень простой рецепт вкусного пирога, справиться с которым под силу даже начинающей домохозяйке. Ингредиенты — вишня без косточек (можно замороженную) – 0,5 кг., — сахарный песок – 0,2 кг., — крахмал кукурузный – 2 ст.л., — слоеное тесто (бездрожжевое) – 0,5 кг., — яйцо для смазывания – 1 шт. Приготовление 1. Вишню разморозить, засыпать сахарным песком, перемешать и оставить на 20-30 минут. 2. Добавить к ягодам кукурузный крахмал, тщательно перемешать и поставить на огонь. Не забывая постоянно помешивать, довести до кипения. 3. Варить ягоды до загустения (минуты 3-4), затем остудить.…

Read More