Эту заготовку можно использовать как заправку для борща, а можно просто есть зимой в качестве салата. Из данного количества продуктов выходит около 7 литров заготовки. Ингредиенты — морковь – 2 кг., — лук репчатый – 2 кг., — помидоры – 2 кг., — свекла – 2 кг., — сухая фасоль – 3 стакана, — подсолнечное масло – 0,5 литра, — вода – 0,5 литра, — сахарный песок – 1 стакан, — соль – 100 гр., — уксус 9% — 150 гр. Приготовление 1. Лук нарезать полукольцами, обжарить и сложить в…
Read MoreЗаправка для борща с фасолью
