Куриное филе в кляре с чесноком и розмарином

Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень сочным, нежным, с тонким ароматом розмарина и чеснока. Кроме того, оно очень быстро готовится. Ингредиенты — филе куриное – 0,5 кг., — соль и черный молотый перец – по вкусу, — подсолнечное масло – 1 стакан, — розмарин – 1 веточка, — чеснок – 2 зубчика, — кукурузная мука – 2 ст.л. (можно заменить обычной), — яйца – 2 шт., — молоко – сколько потребуется. Приготовление 1. Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на продолговатые кусочки. Посолить и поперчить. 2.…

Read More