Салат «Сеульский кальмар»

Очень вкусный, пикантный и простой в приготовлении салат. Блюдо подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Ингредиенты — кальмары – 3 шт., — морковь по-корейски – 100 гр., — яйца – 2 шт., — майонез – по вкусу, — соль и черный молотый перец – по вкусу, — петрушка, укроп – 1 пучок. Приготовление 1. Яйца отварить, остудить и порезать небольшими кусочками. 2. Кальмары ошпарить кипятком, удалить пленку и отварить в кипящей воде в течение 3 минут (дольше варить не стоит, иначе они станут «резиновыми»). 3. Отваренные кальмары…

Read More