Эти котлеты можно не только жарить на сковороде, но и запекать в разогретой до 200°С духовке, выложив на смазанный маслом противень, в течение 15 минут. Ингредиенты — филе рыбы (лучше – трески или хека) – 1 кг., — обезжиренный творог – 0,2 кг., — батон – 4 ломтика, — молоко – 0,5 стакана, — яйца – 2 шт., — соль и черный молотый перец – по вкусу, — растительное масло – для жарки. Приготовление 1. Рыбное филе промыть, обсушить. 2. Батон размочить в молоке, отжать. 3. Пропустить через мясорубку филе…
Read MoreКотлеты из рыбы с творогом
