Овощной салат с морковью по-корейски

Интересное сочетание свежих и вареных овощей делает вкус этого салата ярким и насыщенным. Ингредиенты — капуста – 0,5 кочана, — лук репчатый – 1 шт., — перец болгарский – 1 шт., — чеснок – 2 зубчика, — свекла – 1 шт., — морковь по-корейски – 100 гр., — зелень – пучок, — горошек консервированный – 0,5 банки, — растительное масло – 3 ст.л., — соль – по вкусу. Приготовление 1. Свеклу отварить до готовности, остудить и нарезать соломкой (или натереть на терке для корейской моркови). 2. Капусту тонко нашинковать, посолить…

Read More