Варенье яблочное

Это варенье готовится очень просто и, кроме того, не требует дополнительной пастеризации. Ингредиенты — яблоки – 2 кг., — сахарный песок – 2 кг., — лимонная кислота – 0,5 ч.л., — ванилин – 0,5 ч.л., — вода – 150-200 мл. Приготовление 1. Яблоки очистить, убрать сердцевины и нарезать небольшими кусочками. 2. Всыпать к яблокам сахарный песок, влить воду, перемешать и оставить на 8-10 часов. 3. Кастрюлю с яблоками поставить на огонь и довести до кипения. Когда закипит, всыпать лимонную кислоту и ванилин. Перемешать. 4. Варить в течение 5 минут на…

Read More