Вкусная закуска из самых простых ингредиентов. Из данного количества продуктов получается 10 банок по 0,5 литра. Ингредиенты — кабачки – 3 кг., — морковь – 2 кг., — лук репчатый – 1 кг., — перец болгарский – 0,5 кг., — томатный соус – 0,6 кг., — острый перец – 2 стручка, — подсолнечное масло – 0,5 литра, — сахарный песок – 3 ст.л., — соль – по вкусу (примерно 1,5-2 ст.л.), — уксус 9% — 1 ст.л. на 0,5 л банку. Приготовление 1. Все овощи очистить, промыть и пропустить через…
Read MoreИкра из кабачков острая на зиму
