Сочный, вкусный и сытный салат, который зимой можно использовать как самостоятельную закуску, а можно как гарнир к мясным блюдам. Ингредиенты — морковь – 1 кг., — лук репчатый – 1 кг., — помидоры – 3 кг., — болгарский перец – 4-5 шт., — растительное масло – 0,5 литра, — рис – 1 стакан, — сахарный песок – 1 стакан, — соль – 1 ст.л. (с горкой). Приготовление 1. Морковь очистить, натереть на крупной терке. 2. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами. 3. В большую кастрюлю влить растительное масло и довести до…
Read MoreСалат из овощей с рисом на зиму
