Этот салат получается вкусным, ароматным и подходит к любому гарниру. Ингредиенты — огурцы – 2 кг., — лук репчатый – 2 кг., — масло растительное нерафинированное – 4 ст.л., — перец черный горошком – 1 ст.л., — уксус яблочный – 2 ст.л., — перец чили – 0,5 шт., — гвоздика – 6-8 шт. (по желанию), — соль – 4 ч.л., — сахарный песок – 1 ст.л. (с горкой). Приготовление 1. Огурцы вымочить в холодной воде в течение 2-3 часов, отрезать кончики и нарезать колесиками. 2. Лук очистить и нарезать кольцами.…
Read MoreСалат из огурцов с луком на зиму
