Универсальный, быстрый и простой способ маринования грибов на зиму. Ингредиенты (на 1 кг грибов) — душистый перец – 5 горошин, — гвоздика – 3 бутона, — лавровый лист – 2 шт., — корица – 2 кусочка, — уксусная эссенция – 1 ч.л., — соль – 1 ст.л. Приготовление 1. Грибы очистить, порезать кусочками и сложить в кастрюлю. Налить воды так, чтобы она была ниже слоя грибов. 2. Когда вода закипит, варить грибы, помешивая, 20 минут. При появлении пены снять ее с помощью шумовки. 3. Через 10 минут от начала варки…
Read MoreМаринованные грибы на зиму
