Быстрый и простой рецепт приготовления маринованной капусты со свеклой и морковью на зиму, который не требует пастеризации. Блюдо можно использовать как самостоятельную закуску, а можно как компонент для приготовления борща, салатов и других блюд. Ингредиенты — капуста белокочанная – 2 кг., — морковь – 2 шт., — свекла – 1 шт., — подсолнечное масло – 1 стакан, — сахарный песок – 2 ст.л., — соль – 1 ст.л., — вода – 1 стакан, — уксус 6% — 0,5 стакана. Приготовление 1. Капусту нашинковать. 2. Морковь и свеклу натереть на крупной…
Read MoreСалат из капусты со свеклой на зиму
