Эту заготовку можно готовить из любых грибов, но из лисичек она получается особенно вкусной и ароматной. Ингредиенты — лисички – 1 кг., — репчатый лук – 0,3 кг., — морковь – 0,3 кг., — соль – 1 ч.л., — перец черный – 5 горошин, — уксус 9% — 1 ст.л., — растительное масло – 100 мл. Приготовление 1. Половину масла влить в глубокую сковороду. Выложить туда мелко порезанный лук и натертую на крупной терке морковь. 2. Обжарить овощи, помешивая, в течение 10 минут на маленьком огне. 3. Лисички промыть и…
Read MoreИкра из лисичек на зиму
