Шоколадное пирожное с творожным кремом

Темное тесто с какао отлично контрастирует и сочетается по вкусу с нежным творожным вкусом. Ингредиенты — сахарный песок – 100 гр., — сливочное масло – 100 гр., — желток яичный – 1 шт., — мука – 150 гр., — кефир – 150 мл., — какао – 2 ст.л., — разрыхлитель теста – 1 ч.л., — соль – щепотка, — сливки (не менее 33%) – 80 мл., -творожный сыр – 200 гр., — сахарная пудра – 80 гр. Приготовление 1. Сахарный песок взбить миксером со сливочным маслом добела. Добавить яичный желток…

Read More