Запеканка из картофеля с фаршем и шампиньонами

Вкусное и сытное блюдо, которое придет на выручку, когда вам нужно быстро приготовить ужин. Ингредиенты — картофель – 1 кг., — фарш (лучше говяжий) – 0,5 кг., — шампиньоны – 0,5 кг., — лук репчатый – 2 шт., — молоко – 1 стакан, — сливочное масло – 80 гр., — сыр твердых сортов – 0,2 кг., — соль, черный молотый перец – по вкусу, — чеснок сушеный – 0,5 ч.л., — паприка – 0,5 ч.л. Приготовление 1. Картофель отварить, размять толкушкой в пюре. Добавить сливочное масло, подогретое молоко и перемешать.…

Read More