Салат, приготовленный по этому рецепту, может подаваться и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу. Если вы хотите сделать его более пикантным, за 10 минут до готовности добавьте несколько долек чеснока, пропущенного через пресс. Ингредиенты — кабачки (очищенные от семечек и кожицы) – 1,5 кг., — помидоры – 1 кг., — морковь – 0,5 кг., — лук репчатый – 0,5 кг., — подсолнечное масло – 120 мл., — соль – 1,5 ст.л., — сахарный песок – 2,5 ст.л., — порошок карри – 0,5 ст.л., — уксус 9% — 2…
Read MoreКабачковый салат с карри на зиму
