Проверенный и простой способ приготовить малосольные огурцы так, чтобы они долго хранились и оставались очень вкусными. Ингредиенты (на 3-х литровую банку) — огурцы свежие, мелкие — 2–2,5 кг (чтобы плотно заполнить банку), — чеснок — 4–6 зубчиков, — укроп (зонтики) — 2–3 шт., — лист хрена, листья смородины/вишни — по желанию (для хруста), — лавровый лист — 1–2 шт., — перец душистый (горошком) — 6–8 шт., Для рассола — вода — 3 литра, — соль крупная (без йода) — 250 г (примерно 1 стакан с горкой). Приготовление 1. Тщательно вымойте…
Read MoreМалосольные огурцы на зиму
