Вкусная и полезная закуска, которой можно дополнять любые блюда. Ингредиенты — перец болгарский – 1 кг., — сахарный песок – 80 гр., — соль – 1 ст.л. (без горки), — масло подсолнечное без запаха – 80 мл., — уксус 9% — 100 мл., — чеснок – 1 головка (большая), — лавровый лист – 3 шт., — перец черный горошком – 10 шт., — вода – 0,5 литра. Приготовление 1. Перцы промыть, вырезать плодоножки, удалить семена и нарезать полосками или кусочками. 2. Чеснок очистить, натереть на средней терке. 3. В кастрюлю…
Read MoreЗакуска из болгарского перца на зиму
