Пельмени, приготовленные по этому классическому рецепту, получаются очень вкусными. Ингредиенты Тесто — мука пшеничная — 500 г., — яйцо куриное — 1 шт., — вода холодная — около 200 мл., — соль — щепотка. Фарш — говядина и свинина — 600 г., — лук репчатый — 1 шт. (крупный), — чеснок — 2 зубчика (по желанию), — перец черный молотый — по вкусу, — соль — по вкусу. Приготовление 1. Просейте муку горкой на рабочую поверхность или в глубокую миску. Сделайте углубление в центре муки и добавьте яйцо, соль и…
Read MoreДомашние пельмени
