Легкое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, отлично подходящее к новогоднему столу. Ингредиенты — филе курицы – 1 кг, — яйца – 2 шт., — консервированные ананасы (кольцами) – 1 банка, — сыр твердых сортов – 200 гр., — соль и черный молотый перец – по вкусу, — свежая зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок, — растительное масло – для жарки. Приготовление 1. Куриное филе промыть, обсушить и нарезать на пластины толщиной в 1 см. 2. Каждую пластину мяса отбить. Посолить и посыпать молотым черным перцем. 3. Яйца взбить венчиком.…
Read MoreМетка: Ананас
Салат с курицей и ананасом
Этот салат идеально подходит для праздничного стола. Полчаса времени, и вы удивите гостей его необычным вкусом. Ингредиенты — куриное мясо отварное – 300 гр., — ананасы свежие или консервированные – 200 гр., — кукуруза консервированная – 100 гр., — сыр творожный – 100 гр. (можно, в крайнем случае, заменить майонезом), — сыр твердый – 100 гр., — грецкие орехи и укроп – для украшения. Приготовление 1. Вареное куриное мясо охладить, нарезать кубиками. 2. Ананас порезать небольшими кусочками. 3. Соединить мясо, ананас, консервированную кукурузу. Добавить творожный сыр (или майонез), посолить, поперчить…
Read MoreСвинина «Царская» с ананасами
Шикарное блюдо, подходящее для праздничного стола. Ингредиенты: — свинина (вырезка) – 500 гр., — ананасы консервированные (в банке) колесиками – 150 гр., — сыр твердых сортов – 100 гр., — горчица – 1 ч.л., — соль – по вкусу. Приготовление: 1. Свинину нарезать на порционные куски, отбить и замочить в соке от ананасов на 1-2 часа. 2. На заранее разогретой с подсолнечным маслом сковороде обжарить мясо с двух сторон до румяной корочки (примерно 2-3 минуты с каждой стороны). 3. На каждый кусочек мяса выложить колесико ананаса, посолить и засыпать натертым…
Read More