Кекс с апельсиновым соком и изюмом

Мягкий, воздушный кекс к чаю, наверняка, придется по вкусу вашим домочадцам. Изюм по желанию можно заменить маком или цукатами. Ингредиенты — апельсин (большой) – 1 шт., — изюм – 200 гр., — минеральная вода – 0,1 литра, — подсолнечное масло – 200 мл., — коньяк – 50 гр., — корица – 1 ч.л., — мука – 0,5 кг., — грецкие орехи – 100 гр., — сахарный песок – 200 гр., — гвоздика молотая – 0,5 ч.л., — сода – 1 ст.л. Приготовление 1. С апельсина снять цедру с помощью терки,…

Read More

Сок «Апельсиновый рай»

Этот сок может стать настоящей находкой, особенно, когда намечается большой праздник и много гостей. Он придется по вкусу не только детям, но и взрослым. Ингредиенты — апельсин – 2 шт., — лимон – 1 шт. (не обязательно), — лимонная кислота — 8 гр., — сахарный песок – 0,5 кг. Приготовление 1. Апельсины и лимон заморозить в морозилке (оставить на ночь), затем прокрутить через мясорубку или размельчить блендером. 2. Полученную массу смешать с 1,5 литрами воды и процедить через сложенную в 2-3 слоя марлю. 3. В процеженный сок добавить еще 1,5…

Read More