Аспирин в этой заготовке заменяет роль уксуса, поэтому заготовка хорошо хранится, а огурцы получаются хрустящими и вкусными. Ингредиенты (на литровую банку) — огурцы – сколько войдет в банку, — укроп – 1 зонтик, — хрен – 1 лист, — чеснок – 5 зубчиков, — перец горький – 4-5 колечек, — перец сладкий – 1-2 колечка, — листья смородины – 2 шт., — соль (не экстра) – 2 ч.л., — аспирин (ацетилсалициловая кислота) – 1,5 таблетки. Приготовление 1. Огурцы вымочить в холодной воде 6-8 часов. 2. Перец острый и болгарский разрезать…
Read MoreОгурцы соленые с аспирином
