Блины, приготовленные по этому рецепту, получаются тонкими, ажурными и очень вкусными. Ингредиенты — молоко – 2 стакана, — сахарный песок – 4 ст.л., — подсолнечное масло – 4 ст.л., — крахмал картофельный – 2 ст.л., — мука – 2 стакана, — кипяток – 1 стакан, — яйца – 4 шт., — соль – 1/3 ч.л., — ванилин – по желанию и по вкусу. Приготовление 1. Разбить в миску яйца, добавить соль, сахарный песок и ванилин. Взбить. 2. Добавить молоко (теплое или комнатной температуры), подсолнечное масло и продолжить взбивать. 3. Влить…
Read MoreМетка: Блины
Сырные блины
Быстрый и простой рецепт, который прекрасно разнообразит ваше меню. При этом сыр можно использовать любой, в зависимости от ваших предпочтений. Ингредиенты — молоко – 1,5 стакана, — яйца – 2 шт., — мука – 1 стакан, — сыр – 150 гр., — соль – 0,5 ч.л., — сахарный песок – 1 ч.л., — разрыхлитель теста – 1 ч.л., — укроп свежий – небольшой пучок, — растительное масло – 1 ст.л. в тесто и для жарки. Приготовление 1. Молоко подогреть до теплого состояния и перемешать со взбитыми яйцами, солью и сахарным…
Read MoreТонкие блины
Блины, приготовленные по этому рецепту, получаются тонкими и очень вкусными. Ингредиенты — молоко – 0,5 литра, — крахмал картофельный – 4 ст.л. (без горки), — мука высшего сорта – 5 ст.л. (без горки), — соль – 0,5 ч.л., — сахарный песок – 3 ст.л., — яйцо – 3 шт., — ванилин – 1 пакетик (не обязательно), — масло подсолнечное рафинированное – 3 ст.л. Приготовление 1. Молоко немного подогреть и смешать венчиком с солью, сахарным песком, ванилином и яйцами. 2. Добавить крахмал и муку. Взбить венчиком до однородности. 3. В готовое…
Read MoreБлины «Ажурные»
Блины, приготовленные по данному рецепту, получаются очень вкусными и красивыми. Ингредиенты — мука – 300 гр., — вода – 650 мл., — сухие дрожжи – 0,5 ч.л., — манка – 100 гр., — яйцо – 2 шт., — сахарный песок – 2 ч.л., — подсолнечное масло – 1 ст.л., — разрыхлитель – 0,5 ч.л., — соль – щепотка. Приготовление 1. Соединить муку, сухие дрожжи, соль, сахарный песок, манную крупу и разрыхлитель. Перемешать. 2. От яиц отделить желтки, воду подогреть. 3. К сухим ингредиентам добавить желтки, подсолнечное масло, затем постепенно влить…
Read MoreБлины с сырным припеком
Блины, приготовленные по данному рецепту, получаются румяные, пышные и очень вкусные. Ингредиенты — кефир – 200 мл., — кипяток – 200 мл., — яйца – 2 шт., — мука – 200 гр., — соль – 0,5 ч.л., — сахарный песок – 2 ст.л., — разрыхлитель – 0,5 ч.л., — масло подсолнечное – 2 ст.л., — сыр твердый – 200 гр. Приготовление 1. Просеянную муку смешать с сахарным песком, солью и разрыхлителем. 2. Затем вбить туда сырые яйца, влить кефир и перемешать. 3. Добавить горячую воду и подсолнечное масло. Тщательно перемешать.…
Read MoreБлины заварные на кефире
Блины, приготовленные по данному рецепту, всегда получаются мягкими и идеально подходят для фаршировки. Ингредиенты — мука – 3 стакана, — кипяток – 1 стакан, — кефир – 0,5 литра, — яйцо – 3 шт., — сахарный песок – 4 ст.л., — подсолнечное масло – 2 ст.л., — сода – 1 ч.л., — соль – 0,5 ч.л. Приготовление 1. Смешать миксером яйца с сахарным песком, затем добавить соль и просеянную муку. 2. Кефир смешать с содой и соединить с мучной смесью. 3. Далее добавить подсолнечное масло, перемешать и оставить в тепле…
Read More