Аппетитное, вкусное и красивое блюдо: ягоды брусники придают свинине приятную терпкость и легкую «кислинку». Ингредиенты — голень свиная – 1 кг., — соль, черный молотый перец – по вкусу, — чеснок – 4 зубчика, — растительное масло – 3 ст.л., — мед – 150 мл., — соус соевый – 2 ст.л., — горчица – 1 ст.л. Для соуса — брусника – 1 стакан, — сахарный песок – 1 ст.л., — сухое красное вино – 4 ст.л., — соль и специи – по вкусу. Приготовление 1. Свиную рульку промыть, сделать в…
Read MoreЗапеченная в рукаве рулька с брусничным соусом
