Дрожжевое тесто для пирогов без яиц

Удачный рецепт замешивания теста, которое отлично подходит для жареных пирогов, а также для выпечки в духовке. Какую бы начинку вы ни использовали, пирожки всегда будут получаться пышными и вкусными. Ингредиенты — молоко – 0,5 литра, — сахарный песок – 2 ст.л., — соль – ½ ч.л., — подсолнечное масло – 2 ст.л., — дрожжи быстрого приготовления (сухие) – 11 гр. (один пакетик), — мука высшего сорта – 0,7 кг. (около 5 стаканов). Приготовление 1. В миску высыпать 4 стакана муки и пакетик дрожжей, перемешать. 2. Молоко подогреть и, помешивая, влить…

Read More

Дрожжевое тесто «Простое»

С приготовлением теста по этому рецепту справится даже полный новичок в плане кулинарии: готовить его очень просто и быстро. Ингредиенты — теплое молоко – 0,5 литра, — сахарный песок – 2 ст.л., — соль – 0,5 ч.л., — мука – 5 стаканов, — растительное масло – 2 ст.л., — дрожжи сухие – 1 пакетик (11 гр.). Приготовление 1. Подогреть молоко. 2. В глубокую миску просеять через сито муку и добавить туда сухие дрожжи. 3. В муку постепенно влить теплое молоко, постоянно мешая и добавить подсолнечное масло, соль и сахарный песок.…

Read More