Творог, приготовленный по этому рецепту, получается нежным и совсем не кислым. Если хотите получить диетический вариант, берите кефир с 1% жирностью. Ингредиенты: — кефир – 1 литр. Приготовление: 1. Если кефир в коробке, то перелить его в пакет и плотно завязать. Пакет поместить в глубокую миску и поставить в морозильную камеру до полного замерзания. 2. Достать кастрюлю с пакетом из морозилки и оставить на 5 минут при комнатной температуре. 3. Достать ледышку из кефира из пакета и переложить в марлю, сложенную в несколько слоев. Края марли завязать и повесить над…
Read MoreТворог домашний из кефира
