Салат из фунчозы с овощами

Приготовление этого легкого и оригинального блюда из фунчозы займет совсем немного времени, а результатом вы окажетесь приятно удивлены. Ингредиенты — фунчоза – 200 гр., — перец сладкий (красный, желтый, зеленый) – по 1 шт. каждого цвета, — морковь – 2 шт., — огурец – 1 шт., — чеснок – 4-5 зубчиков, — подсолнечное масло – 3 ст.л., — уксус 9% — 1 ст.л., — соевый соус – 2 ст.л., — соль – по вкусу. Приготовление 1. Фунчозу залить холодной кипяченой водой и оставить так на 10 минут. 2. Слить с…

Read More

Салат из фунчозы с курицей и свежими овощами

Фунчоза с курицей и овощами относится к простым, но в то же время «экзотическим» салатам. Ингредиенты — лук репчатый – 2 шт., — фунчоза – 150 гр., — куриное филе – 500 гр., — огурец – 2 шт., — болгарский перец (крупный) – 1 шт., — масло растительное – для жарки, — соль, перец, паприка – по вкусу, — соевый соус – 4 ст.л., — чеснок – 1-2 дольки. Приготовление 1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, лук – полукольцами и обжарить на растительном масле, добавив соль, перец и паприку. 2.…

Read More