Кабачки, приготовленные по данному рецепту, получаются хрустящими и ароматными. Ингредиенты — кабачки – 3 кг., — морковь – 2 шт., — чеснок измельченный – 0,5 стакана, — петрушка и укроп мелко нарезанные – 1 стакан, — соль – 2 ст.л., — сахарный песок – 3 ст.л., — подсолнечное масло – 1 стакан, — уксус 9% — 150 мл., — перец черный молотый – 1 ч.л. Приготовление 1. Кабачки нарезать брусочками, а морковь – кружочками. Зелень мелко нарезать, чеснок выдавить через пресс. 2. Уложить все овощи в большую кастрюлю. Добавить соль,…
Read MoreКабачки маринованные
