Шоколадно-творожный мусс

Нежный, воздушный десерт, который, наверняка, придется по вкусу и взрослым и детям. Ингредиенты — мягкий обезжиренный творог – 0,3 кг., — йогурт – 100 гр., — какао-порошок – 3 ст.л. (без горки), — желатин – 15 гр., — сахарный песок – 3 ст.л. Приготовление 1. Желатин замочить в 3 столовых ложках холодной кипяченой воды и дать постоять 15 минут. 2. Соединить йогурт, творог, сахарный песок и какао. Взбить блендером до однородности. 3. Поставить небольшую кастрюлю с желатином на огонь и довести до кипения. 4. Вылить желатин в шоколадно-творожную массу и…

Read More

Торт на кефире с какао

Легкий в приготовлении и очень вкусный домашний торт, наверняка, понравится вашим домочадцам. Ингредиенты Для теста — кефир – 1 стакан, — сахарный песок – 1 стакан, — яйцо – 1 шт., — какао-порошок – 1 ст.л. с горкой, — сода – 1 ч.л., — мука – 1 стакан. Для крема — масло сливочное – 1 пачка, — сахарный песок – 1 стакан, — сметана – 0,25 литра. Приготовление 1. Яйцо соединить с сахарным песком и тщательно взбить до крепкой пены. Затем добавить кефир с содой и снова взбить. Замесить тесто,…

Read More