Салат из морепродуктов

Все ингредиенты в этом салате идеально сочетаются, поэтому он получается очень вкусным и аппетитным. Кроме того, на его приготовление уйдет совсем немного времени. Ингредиенты — крабовое мясо – 200 гр., — кальмары – 250 гр., — креветки – 200 гр., — горошек зеленый консервированный – 0,5 банки, — яйцо – 1 шт., — огурец свежий – 1 шт., — огурец соленый – 1 шт., — лук репчатый – 1 шт., — майонез – 100 гр., — соль – по вкусу, — зелень. Приготовление 1. Креветки отварить в течение 3 минут,…

Read More

Салат из кальмаров с чесноком и плавленым сыром

Готовится этот салат очень быстро, а получается нежным и вкусным. Подавать на стол лучше, выложив блюдо на зеленые листья свежего салата. Ингредиенты — кальмары – 300-350 гр., — яйца – 2 шт., — плавленый сыр (типа «Дружба») – 1 шт., — чеснок – 2-3 дольки, — майонез – по вкусу, — зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) – 1 пучок. Приготовление 1. Кальмары промыть, удалить пленку и хрящевую пластинку. Опустить в кипящую воду с солью и отварить в течение 2 минут с момента закипания. 2. Охлажденные кальмары порезать тонкой соломкой. 3.…

Read More

Кальмары тушеные в сметанном соусе

Этот рецепт – один из самых простых по приготовлению кальмаров. Блюдо получается нежным, сочным и очень вкусным. Ингредиенты — кальмары очищенные – 1 кг., — морковь – 2 шт., — лук репчатый – 2 шт., — сметана – 4-5 ст.л., — соль, черный молотый перец – по вкусу, — кориандр – 0,5 ч.л., — чеснок – 3 зубчика, — зелень петрушки, укропа – небольшой пучок, — подсолнечное масло – для жарки. Приготовление 1. Лук очистить, нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. 2. Обжарить лук с морковью на небольшом огне…

Read More