Мини-кексы с черникой

Быстрые в приготовлении и очень вкусные кексы, наверняка, порадуют ваших домочадцев. Ингредиенты: — яйца – 4 шт., — сахарный песок – 1 стакан, — мука – 2 стакана, — масло сливочное – 200 гр., — черника свежая – 1 стакан, — разрыхлитель теста – 1 пакет, — сметана – 1 стакан, — ванилин – 1 пакет (1 гр.). Приготовление: 1. Взбить яйца до пены, и, продолжая мешать, добавить сахарный песок и ванилин. Далее добавить размягченное сливочное масло и сметану. 2. Размять чернику и добавить в смесь. Перемешать. 3. Постепенно всыпать…

Read More