Желе «Кофейно-сливочное»

Этот десерт получается очень вкусным, и он достаточно прост в своем приготовлении. Ингредиенты — сливки (15-20% жирности) – 400 мл., — вода – 0,4 литра, — кофе (растворимый) – 1 ст.л., — сахарный песок – 4 ст.л., — желатин – 2 ст.л. Приготовление 1. Желатин смешать со сливками и оставить на полчаса. Затем нагреть на водяной бане, чтобы он полностью растворился. До кипения ни в коем случае не доводить. 2. Заварить кофе в кипятке, добавить сахар, размешать и остудить. 3. Сливки с желатином соединить с остывшим кофе, разлить по бокалам…

Read More