Консервы - Домашняя кулинария "ВО"

Закуска из помидоров с консервами

20.06.202320.06.2023 Екатерина Князева

Яркая и аппетитная закуска, наверняка, придется по вкусу вашим домочадцам или гостям. Отлично подходит как для обычного, так и для праздничного стола. Ингредиенты — рыбные консервы (сайра, горбуша, тунец) – 1 банка, — морковь сырая (небольшая) – 1 шт., — яблоко (кислых сортов) – 1 шт., — лук репчатый – 2 шт., — зелень – небольшой пучок, — соль и черный молотый перец – по вкусу, — майонез – 1 пачка, — помидоры – 4-5 шт. Приготовление 1. Морковь очистить и натереть на мелкой терке, яблоко тоже очистить, удалить сердцевину…

Пирог «Наполеон» из слоеных коржей с консервами

11.04.2023 Ирина Морозова

Пирог, приготовленный по данному рецепту, подходит как для домашнего чаепития, так и для подачи на праздничный стол. Ингредиенты — майонез – 1 пачка, — рыбные консервы – 1 банка, — яйца – 4 шт., — сыр твердых сортов – 20-30 гр., — лук репчатый (крупный) – 1 шт., — морковь – 2 шт., — готовые слоеные коржи для торта «Наполеон» — 5 шт. (300 гр.). Приготовление 1. На первый корж выложить натертый на средней терке сыр, перемешанный с майонезом. 2. На второй корж – измельченный лук с натертой морковью, обжаренные…

Пирог заливной с картофелем и консервами

03.03.2023 Оксана Колодкина

Очень вкусный и очень быстрый в приготовлении пирог, который, наверняка, понравится вашим близким. Ингредиенты — кефир – 100 мл., — сметана – 100 гр., — майонез – 200 гр., — яйца – 3 шт., — сода – 0,5 ч.л., — соль – 0,5 ч.л., — мука – примерно 1,5-2 стакана (до нужной густоты теста, как для оладий), — картофель – 2-3 шт. (вареный), — консервы рыбные в масле – 1 шт. Приготовление 1. Соединить все ингредиенты для теста (все, кроме картофеля и консервов) и тщательно перемешать. 2. Вылить половину теста…

Открытый пирог с рыбными консервами

25.11.2022 Екатерина Князева

Этот пирог получается очень вкусным, причем как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты Тесто — кефир – 200 мл., — яйцо – 1 шт., — мука – 1 стакан, — сода – 0,5 ч.л. Начинка — консервы из горбуши (или другой, желательно, красной рыбы) – 1 банка, — вареные яйца – 2 шт., — зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок, — сыр твердый – 50 гр. Приготовление 1. В миске соединить все ингредиенты для теста: кефир, яйцо, муку и соду. Перемешать и вылить в смазанную подсолнечным маслом форму…

Рыбные консервы «Горбуша по-кубански»

28.04.2022 Екатерина Князева

Консервы из рыбы можно сделать дома: заготовка получается полезной и очень вкусной. Ингредиенты — горбуша – 2 кг., — морковь – 0,8 кг., — помидоры – 2 кг., — лук репчатый – 0,5 кг., — соль – 2 ст.л. (без горки), — сахарный песок – 1 стакан, — 9% уксус – 100 мл., — подсолнечное масло – 0,4 литра, — лист лавровый – 4 шт., — черный перец – 10-12 горошин. Приготовление 1. Помидоры вымыть и пропустить через мясорубку. Вылить массу в кастрюлю и тушить с момента закипания в течение…

Консервы из горбуши в томатном соусе

06.04.2022 Оксана Колодкина

Домашние консервы – это натуральный продукт без ароматизаторов, консервантов и усилителей вкуса. Ингредиенты — горбуша – 2 кг., — морковь – 800 гр., — помидоры – 2 кг., — лук – 0,5 кг., — сахарный песок – 0,2 кг., — соль – 2 ст.л. (без горки), — уксус 9% — 100 мл., — подсолнечное масло – 0,4 литра, — лавровый лист – 4 шт., — перец черный горошком – 10-12 шт. Приготовление 1. Помидоры промыть, вырезать плодоножки, пропустить через мясорубку и потушить в течение 20 минут. 2. Лук нарезать полукольцами,…

Котлеты из рыбных консервов

13.07.2021 Екатерина Князева

Если вы хотите приготовить на ужин что-то необычное – вас выручат котлеты по этому рецепту. Красиво обжаренные котлеты с пюре или любым другим гарниром на ваш вкус, наверняка, придутся вашим домочадцам по вкусу. Ингредиенты: — рыбные консервы (лучше всего сайра натуральная) – 1 банка, — лук репчатый – 2 шт., — мука – 2 ст.л., — сода – щепотка, — соль – по вкусу, — подсолнечное масло. Приготовление: 1. Рыбу достать из банки и тщательно размять вилкой вместе с косточками. 2. Лук измельчить ножом. 3. К рыбе добавить яйца, лук,…