Салат с маринованными грибами «Страсть гурмана»

Отличное сочетание продуктов и аппетитный внешний вид этого салата, наверняка, высоко оценят и ваши гости, и домочадцы. Ингредиенты — копченое куриное мясо – 150 гр., — маринованные грибы – 100 гр., — плавленый сырок (типа «Дружба») – 1 шт., — жареный соленый арахис – 1 ст.л., — сухарики со специями – 1 маленький пакетик, — майонез – 150 гр., — свежая зелень (укроп, петрушка) – для украшения. Приготовление 1. Копченое куриное мясо мелко порезать и выложить первым слоем на плоское блюдо. 2. Маринованные грибы мелко порезать и выложить на курицу.…

Read More

Салат из копченой курицы с маринованными грибами

Копченое куриное мясо создает прекрасный дуэт с маринованными грибами. Салат готовится просто и получается нежным, вкусным и сытным. Ингредиенты — копченый куриный окорочок – 1 шт., — грибы маринованные – 1 банка (350 гр.), — огурцы маринованные – 2-3 шт., — яйца – 5 шт., — зеленый лук – 1 пучок, — майонез – для заправки, — маслины – для украшения. Приготовление 1. От копченого окорочка отделить мясо и мелко нарезать. Выложить первым слоем в салатник и смазать майонезом. 2. Зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарезать и выложить вторым слоем.…

Read More

Суп с копченой курицей и плавленым сыром

Сырный суп с копченой курицей очень просто и быстро готовится, а получается очень ароматным и вкусным. Ингредиенты — окорок копченый – 1 шт. (300 гр.), — сыр плавленый (типа «Виола») – 3-4 ст.л., — картофель – 3 шт., — морковь – 1 шт., — лук репчатый – 1 шт., — вода – 2 литра, — соль и черный молотый перец – по вкусу, — подсолнечное масло – для жарки, — зелень укропа и петрушки – небольшой пучок. Приготовление 1. Копченый окорок довести до кипения, затем вынуть из получившегося бульона, разобрать…

Read More

Закуска из лаваша с копченой курицей и корейской морковью

Приготовить эту закуску из лаваша с начинкой совсем не сложно, а блюдо получается очень вкусным. Ингредиенты — лаваш тонкий – 2 шт., — майонез – 1 пакет (150 гр.), — морковь по-корейски – 100 гр., — копченое куриное мясо – 150-200 гр., — плавленый сырок (типа «Дружба») – 100 гр. Приготовление 1. Плавленый сырок натереть на мелкой терке (желательно сначала подморозить его в морозильной камере). 2. Куриное мясо нарезать тонкими брусочками. 3. Разложить на стол один лаваш и смазать его половиной майонеза. 4. Поверх майонеза разложить плавленый сыр и накрыть…

Read More

Суп из копченой курицы с плавленым сыром

Очень вкусный и ароматный суп, который при подаче на стол нужно посыпать мелко нарезанным свежим укропом. Ингредиенты — окорок копченый (или другая часть курицы) – 300 гр., — сыр плавленый (типа Виолы) полужидкий – 3 ст.л., — картофель – 3 шт., — морковь – 1 шт., — лук репчатый – 1 шт., — соль и черный молотый перец – по вкусу, — укроп свежий – 1 пучок. Приготовление 1. Копченый окорок поварить, достать из кастрюли, разобрать на волокна или порезать и сложить обратно в бульон. 2. Лук порезать, морковь натереть…

Read More

Салат с грибами и курицей «Виноградное раздолье»

Салат, приготовленный по данному рецепту, красив и необычен в оформлении, а также очень вкусен. Ингредиенты — шампиньоны (свежие) – 300 гр., — копченое куриное мясо – 500 гр., — сыр твердых сортов – 300 гр., — лук репчатый (крупный) – 1 шт., — яйца – 5 шт., — майонез – 2 пакетика, — виноград без косточек – 1 гроздь, — подсолнечное масло – для жарки. Приготовление 1. Яйца отварить, грибы мелко нарезать и обжарить вместе с измельченным луком на подсолнечном масле. 2. Салат выкладывать слоями: — остывшие грибы с луком,…

Read More