Куриное филе - Домашняя кулинария "ВО"

Рулет из лаваша с куриным филе и плавленым сыром

10.08.2023 Екатерина Князева

Сытный и вкусный рулет, приготовленный по данному рецепту, отлично подойдет как к празднику, так и на каждый день. Готовится он из простых и доступных продуктов. Ингредиенты — лаваш тонкий – 2 шт., — филе куриное – 300 гр., — плавленый сырок (хорошего качества) – 1 шт., — яйцо – 3 шт., — майонез – 150 гр. (1 пачка), — чеснок – 2 дольки, — соевый соус – 2 ст.л., — подсолнечное масло – для жарки. Приготовление 1. Куриное филе промыть, обсушить, порезать на полоски, чуть подсолить и обжарить на растительном…

Салат «Кудрявый»

24.03.2023 Оксана Колодкина

Приготовление этого салата не отнимет много сил и времени, а вкус порадует своей оригинальностью. Ингредиенты — пекинская капуста – 1/3 небольшого вилка, — куриное филе – 400 гр., — лук репчатый – 1-2 шт., — шампиньоны – 400 гр., — огурец свежий – 1 шт., — соль – по вкусу, — майонез – 1 пакет, — подсолнечное масло – для жарки. Приготовление 1. Куриное филе отварить и остудить. 2. Шампиньоны нарезать небольшими кусочками и обжарить вместе с измельченным луком на растительном масле. 3. Салат выложить слоями на плоское блюдо в…

Куриное филе запеченное в сливках под сырной шубкой

19.12.2022 Оксана Колодкина

Сочное и нежное мясо, приготовленное по этому рецепту, подходит как для простого, так и для праздничного стола. Ингредиенты — филе куриное – 4 шт., — чеснок – 4 зубчика, — лимон – 0,5 шт., — сливки (жирность не менее 20%) – 200 мл., — сыр твердый – 150-200 гр., — подсолнечное масло – 2 ст.л., — лук репчатый – 2-3 шт., — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. В курином филе сделать небольшие прорези и нашпиговать их порезанным на кусочки чесноком. Натереть со всех сторон солью…

Куриное филе «под шубой»

07.12.2022 Екатерина Князева

Относительно недорогое блюдо, которое можно готовить хоть каждый день, да и на праздничном столе оно будет смотреться отлично. Ингредиенты — куриное филе – 700-800 гр., — помидоры – 4-5 шт., — сыр твердых сортов – 150 гр., — приправы – по желанию, — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Филе нарезать на тонкие пластины толщиной примерно 1 см. Выложить их на смазанный маслом противень, посыпав с двух сторон солью, перцем и любимыми приправами. 2. Помидоры нарезать кружочками и разложить на курицу. 3. Сыр можно натереть на…