Куриные отбивные - Домашняя кулинария "ВО"

Отбивные из куриного филе с ананасами

14.12.2023 Оксана Колодкина

Легкое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, отлично подходящее к новогоднему столу. Ингредиенты — филе курицы – 1 кг, — яйца – 2 шт., — консервированные ананасы (кольцами) – 1 банка, — сыр твердых сортов – 200 гр., — соль и черный молотый перец – по вкусу, — свежая зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок, — растительное масло – для жарки. Приготовление 1. Куриное филе промыть, обсушить и нарезать на пластины толщиной в 1 см. 2. Каждую пластину мяса отбить. Посолить и посыпать молотым черным перцем. 3. Яйца взбить венчиком.…

Куриное филе с сыром и помидорами в духовке

27.04.2023 Екатерина Князева

Вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Ингредиенты — филе куриное – 600 гр., — лук репчатый – 2 шт., — помидоры – 4-5 шт., — сыр твердых сортов – 200 гр., — майонез – 250 гр., — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Куриное филе нарезать на куски толщиной 2 см и отбить с двух сторон. 2. Выложить куриные отбивные на смазанный маслом противень, посолить и поперчить. Смазать их майонезом. 3. Репчатый лук очистить,…

Куриные отбивные в кляре

23.01.2022 Екатерина Князева

Быстрое, сочное и вкусное блюдо, которое не требует от вас долгого приготовления. Отбивные настолько универсальны, что подходят и для праздничного стола и для повседневного питания. Ингредиенты — куриное филе – 700 гр., — яйца – 4 шт., — майонез – 5 ст.л. (с горкой), — мука – 4 ст.л. (с горкой), — лук репчатый – 1 шт., — соль – 1 ч.л., — перец черный молотый – по вкусу. Приготовление 1. Куриное филе разделить на порции и отбить с двух сторон. Посолить и поперчить. 2. Навести тесто для кляра. Для…