Мясо, тушеное в квасе с большим количеством лука, получается очень нежным и ароматным. Ингредиенты — филе индейки – 800-900 гр., — лук репчатый – 1 кг., — чеснок – 2-3 зубчика, — сахарный песок – 0,5 ч.л., — соевый соус – 1 ст.л., — манная крупа – 0,5 ст.л., — квас – 1 стакан, — сливочное масло – 2 ст.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Лук очистить, нарезать кубиками среднего размера и обжарить на сливочном масле. 2. В отдельной сковороде обжарить порезанную на небольшие…
Read MoreЛуковый гуляш из индейки с квасом
