Приготовив домашнюю лапшу, вы уже вряд ли когда-нибудь захотите заправлять суп магазинными макаронами. Ингредиенты: — яйца – 4 шт., — мука – 2 стакана, — соль – 1 ч.л. (без горки). Приготовление: 1. Взбить яйца с солью. Постепенно добавляя муку, замесить тугое тесто. Оставить его на полчаса, прикрыв полотенцем. 2. Разделив тесто на четыре части, брать по одной и раскатывать скалкой в тонкий пласт на посыпанной мукой поверхности. 3. Разрезать пласт острым ножом на полоски той ширины, которая вам нужна. 4. Нарезанную лапшу высыпать в большой поднос или противень и…
Read MoreДомашняя лапша
